środa, 26 listopada 2014

Maść majerankowa domowa - na katar i obtarty nos

Kilkanaście lat temu kiedy moje dzieci były małe i miały katar robiłam im maść majerankową z masła. 
Dziś zaproponuję jej ulepszoną i wegańską wersję.

Kilka gałązek świeżego lub 1 łyżka suszonego majeranku
5 g wosku pszczelego
20 g masła shea
5 g olejku z kiełków pszenicy
30 g oliwy z oliwek

pudełeczko do macerowania

opakowanie do gotowej maści

Majeranek należy posiekać i rozgnieść. Umieścić go w naczyniu i wstawić je do małej ilości gorącej wody. Podgrzewać na małym ogniu aż masło i wosk się rozpuszczą. Dolać oliwy - tyle, żeby przykryć majeranek. 
Zamknąć zostawić na kilka dni.
Następnie ponownie ogrzać maść i przecedzić, dobrze wyciskając liście.

Przechowywać maść całą zimę w lodówce.

Smarować podrażniony katarem i zatkany nos. Również wewnątrz dziurek. Można używać też do innych podrażnionych miejsc.
Maść jest odpowiednia nawet dla bardzo malutkich dzieci.

 




wtorek, 25 listopada 2014

Rewelacyjny pomysł na mały lub duży prezent: Słodkości kosmetyczne

W sklepie mamy mnóstwo słodkich babeczek kąpielowych. Są takie ładne, że nie odważyłam się jeszcze żadnej użyć.

Niedawno zawiozłam dwie siostrzenicy w prezencie. Zostawiła je w kuchni i kiedy wieczorem jej brat wrócił do domu - ugryzł jedną. :)
I wiecie co się okazało? One w środku mają niespodzianki - np. cząstki owoców.

Te piękne babeczki będą wspaniałym prezentem dla dziewczyn w wieku od 3 do 100 lat.
Mogą być przemiłym podarowanym drobiazgiem lub uatrakcyjnić większy prezent. 
Babeczki w promocji kosztują ok. 11 zł 
Kremowe babeczki kąpielowe Bomb Cosmetics


Kremowa babeczka do kąpieli SŁODKI PIERNICZEK

Kremowa babeczka do kąpieli JESTEŚ SZALONA

Kremowa babeczka do kąpieli CZEKOLADOWY PUDDING


Kremowa babeczka do kąpieli PIECZONE JABŁKO


Są też pięknie zapakowane zestawy-prezenty!

Mówię Wam: wszystkim dziewczynom świecą się do nich oczy i u wszystkich wywołują uśmiech na buzi. 
Kosztują w promocji od 40 zł.
Bomb Cosmetics

Zestaw Vintage
Bombonierka Luksusowa
Truskawkowa grządka

niedziela, 23 listopada 2014

Pomysł na kalendarz adwentowy 0 kcal

W zeszłym roku całą rodziną zrobiliśmy kalendarz adwentowy, który wypełniliśmy cukierkami, pralinkami i batonikami.

W tym roku nie dla nas jednak słodycze, bo odżywiamy się zdrowo i nie damy się złamać słodkiej tradycji. 
Trochę było nam smutno, ale rozważaliśmy umieszczenie w kalendarzu suszonych owoców i bakalii, ale w sklepie ze zdrową żywnością wypatrzyłam jeszcze coś lepszego: kalendarze adwentowe zupełnie bez kalorii

Są to....zestawy 24 różnych herbatek!

Bomba! Niekaloryczna!



niedziela, 16 listopada 2014

Zupa Zgoda - dla wegan, mięsożerców, odchudzających się i nielubiących warzyw

Od pewnego czasu próbuję ogarnąć w swojej kuchni pewien problem. Mam do wykarmienia 4 żarłoków z 3 preferencjami żywieniowymi:
2 żarłoków jest wszystkojadami, ale się odchudzają
1 żarłok jest wszystkojadem, ale ma awersję do wszystkich warzyw za wyjątkiem ogórka i sałaty
1 żarłok jest wegetarianinem i się odchudza.

Niedawno ugotowałam zupę, którą postanowiłam nazwać zupą zgody, ponieważ o dziwo smakowała wszystkim, choć:

  • była bezmięsna, ale smakowała jak gulaszowa,
  • miała mnóstwo warzyw, ale warzywofob ich nie wyczuł (no sami powiedzcie: nie kręcić nosem na warzywa w zupie składających się z samych warzyw?)
  • miała mało kalorii - tylko 35 w 100g
To samo danie z warzywami dla wszystkich w mojej rodzinie? Oj, wierzcie, że nie zdarza się u nas to często.

Do zupy potrzebne są warzywa jak na zdjęciu:
680 g dynia
45 g cebula
25 g oliwa
35 g por
95 g marchew
60 g seler
500 g passata lub przecier pomidorowy
1 pęczek zielonej pietruszki
2 wegańskie kostki rosołowe
sól, pieprz, chili, czosnek, nieaktywne drożdże (niekoniecznie)




Warzywa należy rozdrobnić. Rozgrzać oliwę w garnku i poddusić je w następującej kolejności cebula, czosnek, por, marchew, pietruszka, seler, dynia, natka pietruszki. Wlać passatę i dolać wody tak, żeby uzyskać 2 l zupy. Ugotować do miękkości i zblendować, ale nie na krem tylko pozostawić kawałki warzyw. Przyprawić solą, pieprzem, drożdżami i chili.

Thermomix
Do naczynia wrzucić czosnek, przekrojoną cebulę, chili (1/4 łyżeczki). Posiekać - 5s/obr.5. Zgarnąć na dno naczynia. Dodać oliwę i natkę pietruszki przesiekaną - dusić Varoma/4 min/obr. 2.
Dodać pokrojone pozostałe warzywa - rozdrobnić - 4s/obr. 4.  Dusić Varoma/6 min/obr 2.  Zalać wodą, dodać kostki rosołowe, passatę  i gotować 100 stopni/25 min/obr.3.
Posolić, popieprzyć, dodać drożdże. Zmiksować 4s/obroty 6. Ewentualnie dolać wody, żeby otrzymać 2 l zupy.



Zupa jest przetestowana, pyszna, grzejąca i bardzo, bardzo zdrowa. Polecam :)



piątek, 14 listopada 2014

Święta start

Denerwuje mnie zbyt wczesna atmosfera świąt w sklepach, ale tylko stacjonarnych.
Sklepy internetowe rządzą się innymi prawami i w wirtualnym świecie pora najwyższa zacząć okres przedświąteczny.

W Blisko Natury w tym czasie wiele będzie się działo. :) Czeka Was masa pomysłów na prezenty, sporo nowości i bardzo promocyjne ceny.

Wpadajcie, kupujcie i nie zapomnijcie przesłać całusa naszemu przesympatycznemu reniferowi. :)

 
 




poniedziałek, 10 listopada 2014

Kolorowa marchewka

Mimo długiego weekendu siedzę jeszcze w pracy i czekam na M., który pojechał po towar. Przywiezie wyczekany przez klientów Blisko Natury olej marchewkowy (podobno mamy najlepszy).

Skoro więc jestem myślami przy marchewce, to powiem Wam, że niedawno odkryłam marchew na nowo.

Marchewka to symbol zdrowia a dla większości też nudy. Dostępna praktycznie cały rok, raczej nigdy nie stanowi królowej stołu.
Surówki z marchewki stały się wspomnieniem czasów przedszkolnych, a gotowana marchewka z rosołu częściej ląduje w koszu na odpadki, niż w sałatce jarzynowej.

Marchew nie jest jednak nudna!

Po pierwsze marchew znana ze straganów ma kolorowe rodzeństwo - wiedzieliście?
Marchewka występuje jeszcze w kolorze różowym, purpurowym, żółtym i białym!

A co jeszcze dziwniejsze, to właśnie przy najbardziej znanej pomarańczowej marchewce, majsterkował człowiek.
Okazuje się bowiem, że najbardziej rdzenną odmiany marchewki - jest marchew biała, dziko rosnąca.






Królowa stołu
Może i trudno sobie wyobrazić królująca na stole marchew, więc najlepiej przestać sobie wyobrażać i ją podać:
Pieczona marchewka na przystawkę z pysznym sosem.
Zupa - tylko i wyłącznie jedwabisty marchewkowy krem...mm - z grzaneczkami.
Kotlety marchewkowe jako danie główne - moje ulubione z jadłonomii.
A na deser oczywiście ciasto marchewkowe z doskonałym serowym kremem.

Marchewka to bardzo zdrowe i inspirujące warzywo. Trzeba tylko spojrzeć na nią nieco bardziej czule.


A olej marchewkowy - nareszcie przyjechał! :) 


piątek, 31 października 2014

Rozwiązanie konkusu masłowego i piękne, malowane dynie na Halloween

Dziś po pierwsze i najważniejsze to rozwiązanie konkursu "masłowego"

Konkurs był taki trudny, że nawet ja się pomyliłam. 

Dobrych odpowiedzi udzieliło aż 13 osób! Nagrodę główną wylosowała Aneta Płachta.
Jestem jednak pod takim wrażeniem, że nie mogłabym nie docenić pozostałych osób, które udzieliły prawidłowej odpowiedzi i z prawdziwą przyjemnością wyślę im również niespodziankę

Na poniższym zdjęciu prawidłowe odpowiedzi.



Po drugie (i też strasznie ważne) - dziś Halloween, święto fajnych trupoli i dyni
Dla mnie przede wszystkim dyni, bo dynie to warzywa z bajki.  Kto widział dyniowe pola w świetle zachodzącego październikowego słońca, dobrze wie, że jest to widok nieziemski. 
Bajkowe kule zdobią pola, ogródki i stragany.


Niektórzy zabierają kule do domu i nadają im nowego znaczenia - jeszcze bardziej zaczarowanego.
 

 

Wykonanie dyni i foto Alisa Burke - więcej dyni jej autorstwa: woodland creatures pumpkins , the art of painting pumpkins
Artykuł o gatunkach dyni
Moje ciasteczka korzenne z dynią (przepis) 
Zupka dyniowa mocno rozgrzewająca (przepis)



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...